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Per me la malattia non esiste, esistono solo i problemi derivati da essa. Vorrei che la medicina non fosse scienza di attesa ma di iniziativa. Spesso sono io a chiamare i pazienti per un visita preventiva e non aspetto che siano loro a venire da me. Tutto questo è possibile grazi ai miei collaboratori, un'infermiera e una segretaria.
Giorgio Ciacci dimostra che fare il medico in un paese significa instaurare un rapporto con i propri pazienti non solo professionale, ma che riguarda tutti gli aspetti della vita